【孜然火腿土豆丁】
孜然火腿土豆丁,香辣过瘾,开胃解馋,可当作休闲小零食。
金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!
用料
土豆 | 1个 |
火腿肠 | 4根 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 4克 |
盐 | 1勺 |
小葱 | 3根 |
熟芝麻 | 2勺 |
白芝麻 | 1勺 |
【孜然火腿土豆丁】的做法
准备材料:土豆切成小正方形,火腿肠切块,葱切末。
调料粉:碗中放入1勺孜然粉,1勺辣椒粉,适量盐,1勺白糖,2勺熟芝麻,搅拌均匀备用。
土豆冷水下锅,焯水5分钟,捞起沥水备用。
起锅烧油,下土豆,煎至金黄捞出备用。
锅中再加点油,把火腿放进去,煎至边缘起焦,把土豆放进去翻炒下。
把步骤2的料粉撒上去翻炒均匀,下葱末再翻炒均匀后可以出锅了。
这道香辣过瘾的孜然火腿土豆丁已经制作完成啦!
小贴士
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