孜然年糕土豆条
孜然食谱3.03W
时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
土豆 | 1个 |
年糕条 | 200g |
食用油 | 30g |
生抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
辣椒粉 | 1g |
孜然粉 | 2g |
糖 | 2g |
盐 | 1g |
熟白芝麻 | 根据口味添加 |
葱花 | 根据口味添加 |
香菜 | 根据口味添加 |
孜然年糕土豆条的做法
土豆切粗条,加少许水,用微波炉高火2分钟加热到半熟。
锅中倒油,放入年糕,中小火煎到金黄,捞出。
余油再将土豆煎到金黄,倒入刚才煎过的年糕。
加生抽、蚝油,再撒辣椒粉、孜然粉、糖、盐炒匀。
撒葱花、香菜、白芝麻。
小贴士
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