孜然心管
孜然食谱1.77W
用料
牛心管 | |
羊角椒 | |
洋葱 | |
孜然粒 |
孜然心管的做法
心管洗净放入高压锅添适量的水,压20分钟,捞出切块。
羊角椒切滚刀块,洋葱切条。
锅里倒入色拉油,比平时炒菜稍微多放一点,油微热的时候放入孜然粒小火炒香放入洋葱丝煸香,倒入心管和辣椒,放少许酱油盐翻炒均匀出锅。
小贴士
这道菜是我最喜欢吃的,如果能吃辣的话就放红辣椒丝更好吃,先把辣椒丝放油锅里炒一下,一定要小火油温不能太高,不然的话就糊了。因为女儿不能吃辣的只能放羊角椒。
-
孜然时蔬羊肉的做法和图解,孜然时蔬羊肉怎么做更好吃
前阵子买了块大羊排,烤了吃,哈哈!余下了下净肉(没带骨的),放冰箱有一两周了,这天刚好家里没菜,就拿出来解冻,炒了吃!没想到,很滋味啊,一点都不比烤羊排差,哈哈!用料羊肉洋葱胡萝卜姜片蒜片油盐生抽细砂糖孜然粉葱花孜然时蔬羊肉的做法洋葱洗净,切块;胡萝卜去皮,切成片;羊肉事先解...
-
孜然烧肉食谱做法大全,超简单的孜然烧肉做法步骤
用料五花腩肉姜蒜盐油冰糖孜然粉五香粉孜然烧肉的做法五花腩肉切块,开水里煮熟。备用热锅冷油放蒜和姜末爆香,放冰糖炒出糖色,再把肉放入翻炒一分钟。放五香粉,酱油,盐,孜然粉,加冷水盖过肉,加盖小伙焖煮至收水。起锅,可再撒点孜然粉在表面上。...
-
孜然羊排茄子烤的做法和图解,孜然羊排茄子烤怎么做更好吃
用料圆茄羊排大葱姜孜然馕配菜橄榄油孜然羊排茄子烤的做法橄榄油抹一遍烤盘。大葱、姜、茄子切片,和羊排堆叠,撒上孜然。注意将茄子码在烤盘底部,以便吸收上层烤出的羊油。馕掰成块,和配菜备用。烤箱预热。将材料放入烤箱烤约20-30分钟,快烤好前放入馕块,继续烤5分钟...
-
孜然香干干儿的做法和图解,孜然香干干儿怎么做更好吃
用料无筋牛肉洋葱几片料酒少许生抽少许盐少许糖少许五香粉少许蒜蓉辣酱少许孜然粉少许干辣椒少许干辣椒粉少许老抽少许孜然香干干儿的做法买没有肥肉没有筋的牛肉,清洗一下,切成几大块,放到冷水锅里,加几片洋葱和若干料酒,大火煮开小火煮到用筷子戳透拔出的时候没有...