青椒豆腐馅包子馅饼
早餐食谱1.69W
适用于大包子和馅饼
用料
青椒 | 10个 |
老豆腐 | 2块 |
蚝油 | 一大勺 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 1勺 |
香油 | 一大勺 |
葱花 | 一把 |
青椒豆腐馅包子馅饼的做法
豆腐选用的是老豆腐,豆腐买来后先处理……去表面老皮不要,豆腐切丁备用。烧一锅水,放勺盐,水开后下入豆腐,小心搅动,30秒后捞出放入冷水中,换几次水使豆腐温度降下来,然后沥干水(我沥了一晚上)
青椒洗净切小丁,备用
取一大盆,放入豆腐,青椒,葱花,耗油,花椒粉,香油,适量盐……用平勺或者小木铲子进行搅拌
搅拌均匀就行了,可以生吃尝味道
好吃
顺便做了个辣子鸡馅的包子……有兴趣回来写个教程
小贴士
豆腐是老豆腐,青椒是微辣的青椒,花椒粉是自己炒完磨的,香油是传统小磨的
-
新手基础版葱油花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
花卷的卷法多样,这是最简单也最经典的卷法。晚上拍的图,光暗。用料面粉500克水200克盐5克酵母3克葱绿3根油3勺十三香1勺糖5克新手基础版葱油花卷的做法葱绿切成葱花,我另做了一种香菇的,做法都一样。做油酥:葱花里加13香,盐,一勺面粉,油烧热,浇上去,趁热拌匀。面和水按5:...
-
万能蘸酱汁食谱做法大全,超简单的万能蘸酱汁做法步骤
用料生抽2勺万能蘸酱汁的做法万能酱汁1配料做法看图片万能酱汁2配料做法看图片...
-
水果夹心西多士的做法和图解,水果夹心西多士怎么做更好吃
西多士外皮金黄酥脆,奇亚籽花生酱和香蕉夹心香甜绵密,配上爱吃的水果,好看好吃😋用料吐司面包2片花生酱3-4勺香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克橄榄油1勺草莓(爱吃的水果)7-8个酸奶20克水果夹心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生酱。我用的下厨房的奇亚籽颗粒花生酱,香!...
-
清热降火~鸡蛋花苦瓜猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋花1.清热利湿:鸡蛋花味甘、微苦,性凉,归肺、大肠经,具有清热利湿的作用,可以辅助改善感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾等症。2、解暑:鸡蛋花可以解暑,可用于感冒发烧、肺热咳嗽以及中暑等多种常见病。用料鸡蛋花12朵猪骨适量无花果7个苦瓜1根姜3片清热降火...