万圣节便当🎃🍱
大南瓜是米饭做的
小南瓜是红薯泥捏的
南瓜饭团还可以用于咖喱饭🍛
详细做法在上一个菜谱“南瓜拉翔”😁
这次我们主要利用南瓜来做一个便当🍱
用料
大南瓜(南瓜饭团)👇 | |
米饭 | 半碗 |
蛋黄 | 2个 |
海苔 | 少量 |
秋葵 | 1根 |
小南瓜(红薯泥)👇 | |
红薯 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
海苔 | 少量 |
秋葵 | 1根 |
配菜👇 | |
菠菜 | 少量 |
芝麻 | 适量 |
小鱼干 | 适量 |
酱油 | 一点点 |
香油 | 一点点 |
香菇 | 2朵 |
酱油 | 一点点 |
耗油 | 一点点 |
其他👇 | |
鸡蛋 | 1个 |
小香肠 | 1个 |
小西红柿 | 2个 |
万圣节便当🎃🍱的做法
我们先来制作大🎃👉适量米饭+两个蛋黄
搅拌均匀
用保鲜膜把拌好的米饭捏成一个椭圆饼状,先放在饭盒里,然后取比刚才少一点的米饭用保鲜膜捏成一个饱满的椭圆形,叠放在刚才的椭圆饼上
用紫菜片剪出眼睛鼻子和嘴巴,最后在顶上插一个秋葵小尖尖当南瓜梗,就完成啦✌🏻️
我们再来制作小🎃👇
红薯去皮,切成小块,蒸熟后捣成泥,放牛奶和沙拉酱调味,搅拌均匀,捏成🎃形状,再用紫菜片剪成三个小三角贴在上面做五官,最后切一小截秋葵作为南瓜梗插在顶上,就完成啦✌🏻️秋葵切尖尖操作图如上👆
便当中的其他菜品👇
小鱼干芝麻拌菠菜👉把菠菜用水煮熟捞起,放小鱼干和芝麻,用一点点酱油和香油调味
红烧小香菇👉平底锅放一点点油下香菇翻炒,用一点点酱油和耗油调味
还可以自己创作放上鸡蛋小香肠小西红柿等
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