扮小兔兔的小狗便当
二宝要我给她做小兔子,我说以前做过,这次给你做扮小兔兔的小狗吧😛
参考了下厨房里一位便当高手Uxixi的创意(她做的是“戴兔帽的小猴”),感觉这个变化很多啊,戴虎头帽的小盆友,扮小猪的小女孩,去看外婆的小红帽?😊
不知道哪位大神的创意,米饭成团后用擀面杖擀成薄片,然后就可以随心所欲地创意啦👍
用料
白米饭 | 适量(具体用量见下图) |
寿司醋或醋糖盐混合物 | 适量 |
寿司海苔 | 适量 |
胡萝卜片 | 适量 |
火腿片 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
扮小兔兔的小狗便当的做法
先在我的便当笔记本上把草图画好,大概需要的米饭量先估摸一下,米饭需用寿司醋(或醋糖盐混合物)拌匀,做狗狗的饭团需要加一点酱油变成淡棕色。
用适量拌了酱油的米饭做好狗狗的身体、尾巴和头。我喜欢在饭团里包馅儿,这样就算是冷饭团吃起来也有滋有味儿。
把白米饭捏成团后隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄片,尽量擀薄一点并确保厚薄均匀。
用圆勺在饭片上压出一个弧形,像👆这样。上面一半用来做小狗的帽子,下面一半稍整形后用来做小狗的下巴。
小狗戴上帽子啦!
再给小兔帽子捏出两个长耳朵,狗狗捏出两个小耳朵,用寿司海苔和火腿片给小狗贴上眼睛、鼻子、腮红和小嘴,眼睛上用一点点白饭粒做出眼神光(这个部分太小,镊子可能都不太好用,建议用牙签来调整)。
用胡萝卜片切出小耳朵,用日式蛋黄酱做粘合剂粘在小兔帽子的长耳朵上。用寿司海苔和番茄酱给小兔做出眼睛、鼻子和腮红。摆进便当盒,空隙塞满配菜。
扮小兔兔的小狗便当完成✌️
小贴士
用白米饭做造型时一定要用保鲜膜或一次性手套,不但防粘,而且更容易做造型。想怎么捏就怎么捏,就是酱任性😄
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