韩式辣炒粽子
粽子的创意新吃法!
用料
粽子 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
韩式辣酱 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
韩式辣炒粽子的做法
洋葱切大块,胡萝卜切约0.5CM的厚片。
用冷藏过的粽子,切成大的厚片或块。切的太薄煮的时候容易散掉。
热锅凉油,等油热后,放入洋葱,翻炒出香味后,加入胡萝卜。
炒到胡萝卜基本熟,加入温水。加入一勺韩式辣酱,在水中搅化。
加入一勺番茄酱,在水中搅化。
待水开后,倒入粽子炖煮。
待汤汁变少,开始变粘稠,关火,出锅。
小贴士
1、粽子入锅后,不要过度搅拌,容易碎掉。
2、出锅前可根据自己的喜好调味,加盐或糖。
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