年夜饭食谱
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2022年夜饭🐯
用料年夜饭食材1份2022年夜饭🐯的做法八宝饭鸡汤腌笃鲜炸响铃腐乳扣肉干煎黄鱼鲞双味香肠腊肉炒红菜苔卤鸭货泡椒牛肉小油菜猪耳朵炸虾片...
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冬菇焖烧肉(蚝豉鲍鱼)
用料冬菇1两(2人份)生抽若干姜若干蒜若干冰糖若干蚝豉一把鲍鱼6只柱候酱1勺冬菇焖烧肉(蚝豉鲍鱼)的做法准备基本食材。如图(烧肉,冬菇,鲍鱼,瑶柱,蒜姜,还有一碗泡冬菇的水)我是用砂锅煮,用炒锅也行无所谓。热锅下油,下蒜姜下烧肉快...
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年年有鱼!红红火火番茄鱼
过年团团圆圆,每个菜品都讨个意头,年年有鱼是每桌基本的意头菜,这款用海鱼代替平时的鱼类,没骨没刺,大人小孩都吃得放心😋用料双盈~番茄沙司2勺番茄3-4个鸡蛋3个巴沙鱼柳4块生粉适量香葱1条姜2片盐适量糖适量耗油适量年年...
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简单快捷的火锅—一文搞定所有火锅配菜
热热闹闹迎新春,红红火火过大年!2022年的年夜饭因为上班的原故,我们选择了比较简单的火锅—麻辣和清汤的鸳鸯火锅。麻辣底料我用了自己熬制的牛油火锅底料(我会单独出一帖分享自己的制作过程),清汤则是用了排骨加一个鸡腿熬...
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超浓郁!过年必吃好运面!TABASCO® 鸿运番茄面~一碗不够!
过年宅家大鱼大肉吃多了?!不如试试这份有手就能做的TABASCO®鸿运番茄面!超浓郁的番茄味,酸酸甜甜配上一点辣辣的TABASCO®,鲜辣提味~红彤彤的颜色配上中国春节的气氛,可以说仪式感超强!步骤十分简单,味道却一点都不简单。特...
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蒸蒸日上
过年那会前几天做的用料日本豆腐3条鸡蛋2--3个虾仁适量盐、姜适量温水鸡蛋液的1.5倍酱油适量热油适量蒸蒸日上的做法材料将虾➕姜、盐腌制一会。豆腐切片。摆放盘子上鸡蛋➕盐打散均匀。➕温水过滤盖保鲜膜,蒸放虾仁,继...
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年夜饭:孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼
蒸的不上火,做孔雀鱼用武昌鱼最佳,比较薄,切出来更好看用料鲈鱼1条油1大勺姜8片葱3根蒸鱼豉油2勺小米辣或大红辣椒适量年夜饭:孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的做法鲈鱼这样处理摆个造型,铺多多的姜片葱段,大火蒸6分钟蒸鱼出的水倒掉,...
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过年必备•糯米莲藕
全家都喜欢吃的一道(糯米提前泡两小时即可)用料藕4节冰糖80克糯米250克红枣10颗牙签N根水没过莲藕过年必备•糯米莲藕的做法选择两头有藕节的新鲜莲藕去掉莲菜皮!注意一定不能把藕节处削掉如图切开红糖如果成块,可以用适...
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金虎迎春
大年三十的白天才在网上无意间刷到这个虎饺🥟的视频…高手在人间&有趣的灵魂💕!好想年夜吃虎皮饺子,可在美国白天还要继续上班,把遗憾一直带到周末。东北老家有句“软面饺子硬面馍”,我用的面粉和水的比例差不多10/5....
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2022年虎年年夜饭
出于给孩子们学中文的目的,年夜饭也要跟中文沾点边。用料中文成语112022年虎年年夜饭的做法菜单如图一帆风顺:红油耳片。耳朵又叫顺风,故选此菜。二龙腾飞:蓑衣黄瓜。三阳开泰:樱花羊羹。做得不太好,不满意。四季平安:四喜丸...
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春节后·一周清肠计划
如果您发现这两天胖了不要慌……过不了几天可能还会更胖的😂清肠计划要走起了😁用料各种谷物植物搭配春节后·一周清肠计划的做法如图如图如图如图如图...
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炒腊肉
下饭菜用料腊肉1块生抽1勺蒜苗1根黄瓜1根小米辣5个葱蒜若干盐适量鸡精1勺香菇3朵胡椒粉少许水5勺炒腊肉的做法腊肉开水烫洗干净腊肉晒得比较干就用开水烫30分钟或者隔水蒸30分钟蒸好以后可以直接切片吃但是炒着吃会更...
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春节团圆饭
用料用心用情春节团圆饭的做法团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭春节零食家常便饭粗茶淡饭团圆饭团圆饭...
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年菜腊味小炒合集
💕有腊味才有年味,每年年前长辈们总会做各种腊味,腊肠,腊肉,腊鱼等,每每回到家乡,都会吃正宗好吃的腊味美食。过年家里餐桌必不可少的腊味小炒,搭配各种蔬菜都很好吃!今天分享6道腊味小炒,好吃美味,年夜饭不可缺少哦!用料食材腊...
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薄豆皮素炸千子 纯素馅 豆腐香菇胡萝卜
用料鸡蛋1个香菇5朵胡萝卜1根小麦拉丝蛋白5片豆腐1块白萝卜1根圣女果1个菜心1根素耗油适量五香粉适量淀粉或面粉适量清水适量盐适量薄豆皮素炸千子纯素馅豆腐香菇胡萝卜的做法泡发小麦拉丝蛋白,如果薄豆皮是干品,也要先...
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骨头都酥了的炸小黄花鱼
用料小黄鱼一斤多一点(40多条鸡蛋1个面粉能把每一条小黄鱼都裹满就好葱丝适量姜丝适量花椒十几粒盐一小勺十三香1.5小勺料酒适量烧烤料适量骨头都酥了的炸小黄花鱼的做法小黄鱼清理好之后,加入葱丝、姜丝、料酒、花椒、...
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《牛气冲天》寓意福财两旺,事业一飞冲天!
开年饭做上一道牛气冲天,寓意福财两旺,事业一飞冲天!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料牛肉220克芹菜6根蒜4瓣小米辣3条盐3克生抽15克老抽5克料酒10克蚝油10克生粉5...
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谢谢下厨房,晒下我家年夜饭
用料蛋饺,鲍鱼,海参,香菇,钻石蚌,鸡爪(黄牙白,萝卜垫底)适量活鱼一条一条豆腐,去头大虾,鸡蛋虾6个,鸡蛋2-3个,豆腐一块米饭,胡萝卜,玉米粒,青豆,适量整鸡,鹿茸菌1只,菌适量牛肉,韩国年糕牛肉500克,年糕500克新鲜百叶,肉末百叶一张,肉末适量...
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花开富贵~蛋卷肉饼
春节喜庆菜系,好看又好吃。用料鸡蛋4个新鲜猪肉500克香葱适量胡萝卜1根生抽适量白糖适量生姜适量胡椒粉适量盐适量花开富贵~蛋卷肉饼的做法主材配好洗净沥干水备用。放入料理机搅拌成馅。加入佐料,拌匀后备用。鸡蛋打撒,...
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2022年夜饭菜单
#年夜饭。首先考虑老人家的营养及牙口,还得有过年喜庆祥和的菜色,最后满足素食者的需求。2年间经过百般切伤烫伤各种翻车磨砺,今年总算能进厨房帮厨了。花要半开,酒要微醺,小得盈满,再接再厉,明年……再战。用料虎虎生威无限...
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春节消食茶
用料山楂6个草莓6个蓝莓6个冰糖6颗金桔6个菠萝6片小苹果1个小砀山梨1个柠檬1片红茶包1包春节消食茶的做法小米养生壶,水放至上限,选择“果茶”程序茶色诱人,酸甜可口。...
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浇汁夹沙
新疆人都爱的美食😄用料牛肉夹沙200克盐少许克生抽少许勺淀粉少许勺番茄酱1大勺葱,姜、蒜高汤或清水浇汁夹沙的做法用料用料一大勺番茄酱,加生抽,加高汤或清水,略加少许盐,搅拌均匀热锅加油,烧至7成下姜蒜爆香倒入调好的汁,...
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老式宴席肉丸子
宁乡老式上宴席的肉丸子,可做汤菜,也可当零食吃。用料猪肉(瘦多肥少)2斤鸡蛋(加粘合度)2个桃酥(加硬度,可用其它饼干代替)半个盐(适量)1勺白胡椒粉10克老式宴席肉丸子的做法桃酥,早餐饼等饼干压成粉末状。喜欢吃的软一点的,饼干少...
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酱油烧鸡:过年过节白切鸡的二次加工~
老家过年过节都是白切鸡,每次都会剩很多,要么第二天继续吃要么急冻了给儿子女儿带出去城市吃。第一次吃的是鸡信原汁原味的新鲜本身,那么想要急冻过得第二次还好吃,免不得要来点二次加工。用料葱(也可以不加)1根白切鸡1碟盐...
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2022 年夜饭
2022年夜饭感谢下厨房的好方子用料迎虎年年夜饭碗2022年夜饭的做法菜单冷菜八碟❤️❤️❤️❤️虎头包,来自淘宝...