粉葛赤小豆猪骨汤(祛湿健脾)
百度:粉葛猪骨汤是一道传统的药膳,具有祛湿健脾养阴,生津止渴的功效,胃寒湿重者不宜用。
用料
猪骨 | 600g |
粉葛 | 1根 |
赤小豆 | 100g |
胡萝卜 | 1根 |
红枣 | 10颗 |
蜜枣 | 2个 |
陈皮 | 1片 |
粉葛赤小豆猪骨汤(祛湿健脾)的做法
准备食材:猪骨+粉葛+赤小豆+胡萝卜+红枣+蜜枣+陈皮。
把粉葛和胡萝卜去皮洗干净切成段;红枣洗干净去核;陈皮浸软去白囊;赤小豆提前浸泡2小时洗干净。把猪骨洗干净剁块,冷水下锅焯水捞出温水清洗干净;
把全部食材放入电炖锅内,加入适量清水,直接按2小时的煲骨键即可(砂锅煲汤大火煮沸后转小火煲2-3小时)。
调味:食盐。
小贴士
💯💯
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