土茯苓粉葛祛湿猪骨汤
最近天气一会晴一会下雨的,整个人都觉得好湿热。
广东家庭最爱用土茯苓煲汤,土茯苓煲汤祛湿效果最为显著,再配上粉葛、赤小豆、薏仁等一起煲汤,祛湿功效强很多。
《本草纲目》认为土茯苓能祛风湿,利关节,治拘挛骨痛。中医认为,土茯苓性平味甘淡,归肝、胃经,有解毒、除湿、利关节等功效。😘 要注意的是,土茯苓不是茯苓,它们是两种不同的药材。土茯苓煲汤很清甜,味道非常好。
用料
土茯苓 | 200克 |
猪骨 | 400克 |
薏米 | 15克 |
白扁豆 | 15克 |
粉葛根 | 200克 |
赤小豆 | 15克 |
芡实 | 15克 |
红枣 | 5颗 |
土茯苓粉葛祛湿猪骨汤的做法
准备这些材料。粉葛和土茯苓可以到当地食材找新鲜的,其他食材可以找慧思哦🙄。
食材清洗干净后,分别放入炖盅里。
搭配焯水后的猪骨肉
倒入适量清水。
电炖盅按着炖汤模式,炖煮2-3小时后加盐调味食用。
祛湿汤饮用后第二天人都精神些。
小贴士
孕妈妈不适合饮用,本汤含有薏仁米。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...