美味佳肴馆年夜饭之荷塘月色清新小炒
年夜饭食谱1.71W
用料
| 荷兰豆 | 15根 |
| 藕 | 半节 |
| 木耳 | 4朵 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 盐 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
藕切片放入凉水中浸泡备用
![年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第2张]( "年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第2张")
木耳热水泡发
![年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第3张]( "年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第3张")
荷兰豆去掉两端清洗备用
![年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第4张]( "年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第4张")
胡萝卜切薄片备用
![年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第5张]( "年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第5张")
锅里烧水，沸腾后加点盐先放入藕片焯20秒再放入木耳、胡萝卜、荷兰豆，20秒后捞出
![年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第6张]( "年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第6张")
控干水分
![年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第7张]( "年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第7张")
热锅热油倒入蒜末煸炒出香味
![年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第8张]( "年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第8张")
放入焯好的菜，翻炒30秒，加盐、生抽调味出锅
![年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第9张]( "年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第9张")
脆爽可口的一道小清新～
![年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第10张]( "年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤图 第10张")
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