七夕海鲜拼盘

用料  

七夕海鲜拼盘的做法  

1. 准备食材，喜欢吃什么海鲜就放什么海鲜

2. 洗干净备用

3. 鲭鱼🐟非常新鲜，肉很香。用来划两刀，用盐腌2个小时，包裹锡纸，烤箱210℃烤30分钟。这个先烤，另一边蒸其他海鲜，与此同时，爆香配料。然后就可以一起出锅了。

4. 蒜头，青红椒，菜脯粒（亦可不放，放别有一番风味）都切碎备用。

5. 一起下油爆香，油尽量放多点（我放少了）。煸炒一会，然后放酱油跟白糖，盛出。海鲜摆好盘，再浇上炒好的配料。挤点柠檬汁，跟沙拉酱

6. 开吃咯

7. 海虾

8. 扇贝很好吃

9. 大生蚝，一口一个停不下来

10. 膏蟹，很饱满！