2.14情人节晚餐
2.14 特殊又平凡的一天
我在家,乖乖做饭
一如既往,等你回家开饭
用料
鸡爪 | 6只 |
龙虾 | 1只 |
香菇 | 8朵 |
上海青 | 8颗 |
土豆 | 1个 |
鹌鹑蛋 | 18个 |
面粉 | 50克 |
2.14情人节晚餐的做法
第一道是药膳汤:黄芪党参当归鸡汤,还放了花生,炖3小时。
炖得软烂的鸡爪,汤很浓郁。
第二道,戚风蛋糕。准备好了一堆材料。
140℃,烤50分钟。不知道为什么会裂开的呢?
但是口感还是很不错的,蓬松又清香。
第三道,盐焗鹌鹑蛋。还放了一个大鸡蛋呢!
盐先炒热,再放鹌鹑蛋,再盖上一层盐,中小火焗8分钟。关火继续焗20分钟。
第四道,炸薯条。切条,先水煮两分钟再捞起沥干水分,放它们裹上一层玉米淀粉。
热锅下油烧至稍微冒烟,下薯条炸至微黄捞起。再次热油,复炸一次。
超级多肉~
第六道,上海青围蘑菇。选择新鲜的香菇,雕花。
上海青一分四,焯水两分钟捞起摆盘。香菇焯熟。下蒜蓉小米辣炒香,放酱油蚝油生粉水勾芡浇上去。
简单布置一下桌面
妹子吃得特别开心
每一天都很平凡
但是每一天也很特别
就看你自己能否在平凡中创造点特别
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