双孢菇蛋花粥

用料  

双孢菇蛋花粥的做法  

1. 双孢菇清水泡五分钟后洗净，切片，大米洗净备用

2. 西兰花掰开小块，清水泡十分钟洗净备用

3. 电饭煲准备好后放入少许橄榄油，将双孢菇片均匀放入里面，盖上锅盖闷三分钟

4. 打开电饭煲，双孢菇基本已经变色，然后放入大米混合均匀

5. 放入适量开水，盖上盖子熬粥

6. 煮至大米九成熟，放入西兰花煮两分钟

7. 调好的鸡蛋液均匀倒入锅内，蛋液成蛋花，稍微加盐拌匀就可以喝粥啦