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宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）

宿舍食谱1.16W
宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）的做法步骤图

突然就很想吃酸菜鱼，学校外面吃的人均五六十吧，想省点钱，而且觉得做饭的过程很美好，趁着马上清明节下午没课，自己又不回家，所以赶紧做了这到美味的酸菜鱼（偷偷告诉你，我吃了二斤二两鱼）。嗝～

用料  

白鲢 一条（重二斤二两）
酸菜鱼料包 （我超市随便买的料）
小葱 3根
姜 4片
蒜粒 3瓣
辣椒面 3勺（可省略）
干辣椒 2个
菜籽油 2勺
娃娃菜 1/4颗（因为鱼我怕吃不完，所以少煮点菜）

宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）的做法  

  1. 将鱼片和鱼头鱼排分别冲洗干净（盘子不够，锅来凑）

    宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）的做法步骤图 第2张

  2. 准备好料包，将粉包拿出加入鱼片和鱼排鱼头中腌渍，（因为我没有买料酒，所以就没加，有的话就加一点进去更好）

    宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）的做法步骤图 第3张

  3. 将小葱，香菜，蒜粒，干辣椒段和生姜片也处理备好

    宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）的做法步骤图 第4张

  4. 加入粉包后，再将生姜片，部分葱段和辣椒面等加入（本人喜欢辣的）

    宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）的做法步骤图 第5张

  5. 热锅烧油，准备好酸菜包

    宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）的做法步骤图 第6张

  6. 加入蒜和，干辣椒和酸菜炒香

    宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）的做法步骤图 第7张

  7. 加入热水约700毫升，大火烧开

    宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）的做法步骤图 第8张

  8. 烧开后，先加入鱼头，部分葱段和香菜，煮一分钟后加入鱼排，再煮一分钟

    宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）的做法步骤图 第9张

  9. 最后加入鱼片，娃娃菜，剩余的香菜和葱，煮大约两分钟

    宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）的做法步骤图 第10张

  10. 开吃！好香啊，快学着做起来哟

    宿舍党也能做酸菜鱼（20块钱的豪华大餐）的做法步骤图 第11张
标签：豪华 酸菜鱼 宿舍 大餐

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