寝室东坡肉
宿舍食谱1.32W
真正的大菜!记得做这道菜的时候下雪了,然后我们寝室一人吃了一碗美滋滋的面条
用料
五花肉 | 500克 |
小葱 | 10根 |
姜 | 5片 |
黄酒 | 1瓶 |
寝室东坡肉的做法
新鲜的五花肉切块,和葱白,姜片一起加黄酒腌一腌
葱打成葱节铺底,把肉码在上面,加黄酒
这道菜的秘诀就在于不放一滴水,就用黄酒炖,炖出来喷香不腻
以我的小锅需要炖大概三个小时,炖到后面一楼阿姨都能闻到(我住6楼)加东古酱油调味哦,晚点加调味可以帮助你摄入更少的盐分
出锅~肉吃起来一点都不油!
寝室只有一个蛋了。。。强行分了三份,心疼自己_(:з”∠)_
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