一人食简单猪骨海带汤
好久都没喝汤了,今天煮点汤增加点营养
用料
海带 | 一小卷约拳头大 |
猪大骨 | 1个 |
姜 | 两片 |
盐 | 少许 |
先拿出一小个约拳头大小的海带,然后冷水泡着,大概十分钟吧
把猪大骨洗净后冷水下锅煮至沸腾捞出
把猪大骨夹出来放在一旁,刚才煮猪大骨的血水就全部倒掉~
把海带剪或撕或切成一小块
倒入新的水,放入海带和猪大骨,海带也可以后放,我懒得在弄了就直接都放进去了,别忘了放两片姜
煮开后小火煮半个小时,加入些许的盐,来吃拉~
其实肉肉加点酱油也很好吃的~喜欢吃猪大骨上的肉肉
小贴士
因为我这个小锅吸水很厉害,虽然一开始放水到最高水位,其实煮到最后就是最低水位,倒出来也就那么一碗,但很脓很有味~喝起来不油,只是开了闪光灯
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