宿舍一人食快速裙带菜汤
最近迷上的这个汤,超级无敌简单方便,而且又好喝。不过我这个是最低配版的,改天要顶配版一下。比如加些牛肉,又比如加点虾仁豆腐,绝绝子~
用料
裙带菜 | 一小撮 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻油 | 适量 |
盐 | 少许 |
盐焗鸡粉 | 少许 |
酱油 | 少许 |
宿舍一人食快速裙带菜汤的做法
一个人吃就一点点就够了,别看就才一点点,泡出来有十倍大,我一般泡15-20分钟,然后在用清水冲洗两遍
锅里倒一些芝麻油(别放太多,等等汤就太油了),放裙带菜去翻炒一下,我也不知道为什么,一开始接触裙带菜的时候发现很多教程都是这么做的,跟主流有样学样
加入水,煮滚。
我就一个人,所以就加了一个人的量,一碗多一点点,因为考虑到我这个锅煮着煮着水就很容易少了咕噜咕噜~
把打散的鸡蛋放进去
不知为何,觉得这个汤加这个盐焗鸡粉真的味道更赞了(其实平时煮面什么的我也喜欢放点进去~)
加些盐焗鸡粉,盐,一点点酱油调味就完成了~
刚好适合自己的一碗汤~喝完就刷牙睡觉!之前还加过火腿肠~
哈哈哈哈哈近期在宿舍高配就加火腿肠了,最近太忙了也没时间去买菜煮别的,都是饭堂解决,晚上饿了不想吃零食什么的就煮个汤敷衍下我家肚肚~
回家要开始顶配版模式!
小贴士
泡发15-20分钟,煮也就大概5分钟这样。简单又好喝的汤就完成啦~
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