宴客简单烤意粉
宴请客人一道道做菜时间长忙不过来 可以选择这道烤意粉 把时间分配给烤箱 自己腾出手来做其他菜 同时就能完成两道菜噢 还可以做餐桌上的主食
用料
番茄 | 四个 |
意粉 | 200g |
番茄酱 | 一瓶 |
洋葱 | 一个 |
柿子椒 | 一个 |
香肠 | 一根 |
芝士 | 一包 |
虾仁 | 若干 |
黑胡椒 | 一瓶 |
宴客简单烤意粉的做法
番茄切小块 洋葱和柿子椒切丁 虾仁浸泡 喜欢腊肠的也切丁
冷水入锅煮开 放入意粉 我放的是三个人的量 意粉涨开很容易饱 不需要太多 意粉一般煮十分钟就可捞出沥干 或者遵照包装上的时间 不要煮太久
上面煮意粉的同时开始熬番茄酱 光放入瓶装番茄酱没有真实番茄的味道不好吃 要有番茄放一起熬才好吃 步骤是入油烧热放番茄 煮到番茄比较软了倒入四勺番茄酱(番茄酱多一点更好吃) 一起熬一会至基本看不见块状番茄
此步骤前先把烤箱预热 我用的是400华氏度(差不多200摄氏度) 预热差不多几分钟时间 把意面先铺在烤盘锡纸的最底层 然后是洋葱 柿子椒 自己想要加的食材 我加了腊肠丁 香肠片 虾仁和一点毛豆 推荐加玉米粒 我没有玉米了才用毛豆代替
添加完食材把熬好的番茄酱铺在上面 再把芝士铺上 最后在上面撒上一层细盐和黑胡椒 等待入烤箱
一般烤二十分钟左右 这是烤完出烤箱的状态 芝士还化在表面
在烤盘内拌匀盛出摆盘就好啦 喜欢黑胡椒的拌匀的时候还可以再加一点
小贴士
芝士最好选用马苏里拉芝士 有拉丝的感觉 芝士多放一点没关系 最后烤完一拌开就看不到了
-
桃仙家黑椒牛仔骨的做法和图解,桃仙家黑椒牛仔骨怎么做更好吃
牛仔骨最爱这种做法,有点真正做到色香味形俱全的感觉,作为干饭人,看着就是满足😋😋用料牛仔骨400克彩椒各半个黄油40克蒜瓣2瓣(其实多2瓣也无所谓)橄榄油1大勺生抽,老抽各1大勺淀粉1大勺京酒1大勺水150克黑胡椒粉适量(根据个人口味,我是现磨黑胡椒,拧5~6下即可)桃仙家黑椒...
-
多姿多彩年年有余(蒜香咸梅蒸午笋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
我和先生已经好多年不爱吃普通版清蒸鱼了,所以一刚刚开始说要清蒸午笋鱼的时候,先生很抵触。后面,啪啪啪打脸了,真香。吃到摇头晃脑也是他,吃的最多也是他🤣很庆幸我生活在沿海城市,更庆幸自己是个潮汕人。有更多机会接触花式美食,食在潮汕,一点都不假!姜丝黄,葱叶绿,葱头...
-
金沙贝贝瓜食谱做法大全,超简单的金沙贝贝瓜做法步骤
用料贝贝南瓜1个蛋黄酱2勺金沙贝贝瓜的做法我选用的是在某宝叫澳农卡店铺买的金时食品贝贝南瓜,他家的贝贝瓜好吃,回购M多次了(>﹏<)贝贝瓜一个,去皮去囊去籽,改刀切成小断→_→锅中烧水把贝贝瓜氽一下水,约8成熟,捞起→_→用菜蓝子装着沥干水分备用→_→我用的是这个...
-
钵钵鸡味小龙虾🦞的做法和图解,钵钵鸡味小龙虾🦞怎么做更好吃
家里还有一袋钵钵鸡料,买了一斤小龙虾,感觉这个搭配应该不会那么油腻。用料小龙虾2斤钵钵鸡料一袋钵钵鸡味小龙虾🦞的做法随便一种钵钵鸡调料都可以这个辣椒油最后再下粉末底料加水化开一袋小龙虾清洗干净,我喜欢先剪掉爪子再清洗,这样就不怕被夹了。高温油炸2、3...