日式芝麻碎拌菠菜
日式芝麻碎拌菠菜是一道日本风味的小菜,清淡爽口。
#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱!!!
用料
菠菜 | 1束 |
熟白芝麻 | 1.5大匙 |
砂糖 | 1/2小匙 |
薄口醤油 | 1小匙 |
柴鱼精 | 少许 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
日式芝麻碎拌菠菜的做法
芝麻用研钵研磨成碎粒,加入砂糖、薄口醤油、柴鱼精搅拌均匀
菠菜连根整棵洗净,放入加了盐和油的沸水中稍微焯一下,然后取出沥干水分,排列整齐切成3~4公分长的段
然后和芝麻调味料拌匀,装盘即可
小贴士
芝麻用研钵研磨会非常香,如没有研钵,芝麻放入保鲜袋,再用擀面杖擀碎。
菠菜不用去掉根,易整棵排列。
-
纳豆汤食谱做法大全,超简单的纳豆汤做法步骤
改良版韩式酱汤,纳豆营养价值高,但是不太习惯直接吃,想办法改良了一下。超级美味了用料豆腐克香菇土豆西葫芦粉条豆芽香菇韩式清国酱韩式辣椒酱太椒青椒牛肉淘米水冻小白菜洋葱纳豆汤的做法准备好食材,冻小白菜是应季时,烫完加一点水分袋冻好。平时拿出来做个汤超级...
-
乐活教主的美食之——《深夜食堂》炸糯米圆子的烹饪做法,大厨教你详细做法
美食背后的故事:喜欢吃糯米圆子的两姐妹,妹妹一直以为姐姐喜欢白圆子,而姐姐是因为妹妹喜欢吃红圆子才吃的白圆子。古有孔融让梨,今有姐姐让圆子...使用工具:九阳破壁机操作时间:30分钟左右适用人数:2-4人用料主料:水磨糯米粉100克、杨梅10个调料:菜籽油、花生米、糖霜...
-
米汤黑鱼片食谱做法大全,超简单的米汤黑鱼片做法步骤
为两个娃准备的晚点。雪白的米汤,嫩嫩的黑鱼片,营养易消化。孩子到家要晚上七点多了,一碗热汤,家的温暖。用料黑鱼250g白米1小杯盐少许葱花少许米汤黑鱼片的做法一小杯白米,用九阳豆浆机做成1000ml营养米糊;鲜切黑鱼片,用水洗净配料;准备好的米糊倒入锅中,放入洗净的黑...
-
麻辣鸭舌鸭锁骨鸭翅膀——简单方便没有添加自主美食的烹饪做法,大厨教你详细做法
虽然配料很多,但是做起来还是很简单的,而且自己做可以适当调整咸度和辣度,做出更自己更喜欢的味道。这个是鸭锁骨版的,实际上各种鸭零件都可以,藕啊杏鲍菇啊好多蔬菜也可以的。各种调料老抽上色,浓厚诱人的色泽全靠它生抽增咸鲜冰糖调味增甜使汤汁粘稠包裹在食材上料...