黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷

夏天了，饮食上也需要清热去火，本身夏天热的就容易让人食欲减退，这样保证口味就更重要了

用料  

黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法  

1. 食材准备，真的好简单

2. 黄瓜带皮切丁，黄瓜皮根据自己喜好可削可不削

3. 搅拌棒或者料理机打碎

4. 很细腻（这里我觉得过筛只用黄瓜汁液效果更好，更容易成型，我直接用了感觉不太好成型）

5. 加入面粉搅拌均匀，根据稀薄自己调整面粉量，确保下锅后能成型这点很重要很重要很重要

6. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀

7. 热锅凉油后倒入黄瓜面汤涂抹匀均

8. 待黄瓜面汤成型八成熟时倒入蛋液

9. 两面都煎金黄色（我这火有点大了）

10. 出锅，有鸡蛋的一面在下平铺好

11. 半只香蕉就够用了

12. 捣碎成泥（这里我觉得切小丁更有利于后期鸡蛋卷的卷起）

13. 均匀的涂抹在蛋饼上

14. 忘了一张照片，尽可能紧的卷起，切块上桌

15. 搭配牛奶或者粥，甜甜的复合口味很赞哦