和小朋友一起:香蕉杂粮蛋糕(无糖超快手)
早餐食谱5.56K
和小朋友一起系列:适合和小朋友一起的烘培,太简单了,10分钟准备,香软可口,营养丰富,0失败,小朋友很有成就感
适合标准吐司模
用料
干性材料 | |
杂粮(豌豆/荞麦/燕麦/小米/芡实/茯苓/杏仁等) | 150克 |
中筋粉 | 50克 |
小苏打 | 4克 |
泡打粉 | 4克 |
果干/坚果碎 | 一小把 |
湿性材料 | |
鸡蛋(室温) | 2个 |
香蕉 | 2-3根,肉250克 |
椰子油/黄油 | 30克 |
酸奶 | 50克 |
椰浆 | 50克 |
赤藓糖醇 | 30克 |
湿性材料料理机搅拌成糊状, 与干性材料混合,入175度烤箱,35分钟
小贴士
各种杂粮粉一共放了150克,试过几次不同配比差别不大,只是加了杏仁粉的更香软
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