美味佳肴馆

位置:首页 > 场合美食 > 早餐食谱

绿豆面碎--- 两人份

绿豆面碎--- 两人份的做法步骤图

绿豆面汤是浙江台州一带的早餐系列。

用料  

绿豆面 少许
榨菜 50g
适量
虾米 适量
适量

绿豆面碎--- 两人份的做法  

  1. 绿豆面放入锅内,可以再掰碎点。

    绿豆面碎--- 两人份的做法步骤图 第2张
  2. 倒入骨头汤,煮到熟透,变软。

    绿豆面碎--- 两人份的做法步骤图 第3张
  3. 面条的时候可以把调料准备好,盐、榨菜、虾米、葱、骨头汤倒入大碗内。

    绿豆面碎--- 两人份的做法步骤图 第4张
  4. 把煮好的面条放入大碗内。

    绿豆面碎--- 两人份的做法步骤图 第5张
  5. 完工!面条碎一点可以直接用勺子。

    绿豆面碎--- 两人份的做法步骤图 第6张

小贴士

事先准备好骨头汤,全程用骨头汤,不用水。
面条碎一点可以用勺子,可以用吸管。