【收藏菜品】

收藏菜品
纯粹是为了做参考，为家人做美食！
所以没有制作过程！

用料  

【收藏菜品】的做法  

1. 寿喜锅

2. “ 那不勒斯烤蔬菜沙拉 ”
   
   这是一款温沙拉。
   首先把藜麦煮熟后用洋葱炒香装盘，加入用黄油和香草烤熟的土豆，花菜，胡萝卜，蘑菇及煎熟的彩椒，节瓜，豆腐。
   而贝贝南瓜需要先用蜂蜜和玉桂粉腌制后烤熟。
   备受称赞的风干番茄则是用盐和黑胡椒碎腌味后用焗炉低温烤至半干，用橄榄油浸泡而成。
   最后撒上飞达芝士和烤南瓜籽则可出品。饱腹感强，特别适合秋冬食用。

3. “ 松露鸡纵菌烩饭”
   
   当下正是松露上市的季节，而鸡枞菌口感鲜嫩、为菌中上品。
   这款烩饭用珍珠米加鸡汤、蘑菇、鸡纵菌、松露酱烩制而成，口感软糯、松露的香味特别明显，老少咸宜。

4. 前菜
   
   “ 嫩煎金枪鱼羽衣甘蓝沙拉配羊奶芝士及坚果 ”

5. “ 黄油蒜香炒时蔬 ”

6. “ 青酱芝士土豆球 ”

7. “ 黄油香草烤蔬菜 ”

8. “ 牛油果番茄沙沙配烤面包 ”

9. “ 低温慢烤牛排菇
   配香草橄榄油和香醋汁 ”

10. “ 照烧鸡翅 ”

11. “ 水果沙拉 ”

12. 汤
    
    “ 清酒煮贝壳 ”

13. “ 味增汤 ”

14. 意粉 & 饭
    
    “ 松露奶油意粉 ”

15. “ 鳗鱼饭  ”

16. 三明治
    
    “ 烤牛肉芝士三明治 ”

17. 主菜
    
    “ 香烤法式羊排配烤蔬菜
    500克/建议2-4人分享 ”

18. “ 香煎大西洋三文鱼配芒果沙沙 ”

小贴士

为家人学习做菜，本人觉得很快乐！