面粉油粑粑
看下厨房菜谱里面几乎都是甜的油粑粑,可我们小时候吃的都是咸味的,小时候家里米饭不够,一般都会做油粑粑充数,对于喜欢面食的人来说,这是一款简单,快速的美味。以前食材就面粉,水,盐就可以了,今天多加了几种食材。
用料
水 | 克 |
面粉 | 200克 |
盐 | |
胡萝卜 | |
鸡蛋 | |
油 | |
小葱 | |
菠菜粉(可不加) | 适量 |
面粉油粑粑的做法
买来蒸馒头用的,心血来潮放了一点。大家可以不加
胡萝卜切细细丁,2个鸡蛋
一起加面粉里面(胡萝卜,菠菜粉,小葱)盐加水化开,调成比较干的面团,筷子用力挑起不滴落。
开火放少许油,小火面团用筷子挑起下锅
,锅底面定型后翻面,用锅铲用力按压薄薄圆圆的,在加一点点油,煎至两面金黄2分钟左右熟了。绿绿的菠菜粉颜色,
边上糊了一点,火大了点
小贴士
盐化水在加入面粉里面,以免过咸,面粉多少看人数决定,我一般都是不锈钢汤勺4勺左右,加点芝麻更香,今天忘记了。
-
黄金芝士玉米塔的做法和图解,黄金芝士玉米塔怎么做更好吃
参考方子过多了就有了想法由于是想到什么做什么所以过程图没拍但是做完的结果倒是拍了好多图片所以就混水摸鱼啦哈哈这道我并没有刷鸡蛋液有需要上色或者补充鸡蛋营养的可以自己加个鸡蛋用料普通牛奶吐司1块水果甜玉米1根火腿肠1根芝士片2片盐适量白胡椒粉适量...
-
多汁味美汉堡牛肉饼的详细做法,多汁味美汉堡牛肉饼做法技巧
用料洋葱1个鸡蛋1个牛肉1000克牛奶15克黑胡椒1勺蚝油1小勺面包1片黄油15克橄榄油15克玉米淀粉2勺多汁味美汉堡牛肉饼的做法洋葱放入料理机将洋葱打碎,当然切碎也行放黄油入锅,加入洋葱碎炒香,感觉15克黄油有点少,故又加了15克橄榄油将1000克牛肉绞成肉糜加入所有调...
-
香菇海鲜烧肉粽的做法和图解,香菇海鲜烧肉粽怎么做更好吃
很多时候看好多人做粽子的甜咸之争我的内心是有点懵的,这么好吃的东西争什么啊,我!全!都!要!所以就在甜粽子之后再分享一个咸肉粽吧~用料干粽叶30片烧肉部分五花肉450克海鲜酱20克排骨酱15克耗油20克鲍鱼汁5克生抽20克老抽8克生姜5克胡椒粉5克啤酒300毫升腌米部分圆...
-
万能蘸酱汁食谱做法大全,超简单的万能蘸酱汁做法步骤
用料生抽2勺万能蘸酱汁的做法万能酱汁1配料做法看图片万能酱汁2配料做法看图片...