不去核超简单三分钟熬东北小红樱桃果酱

家里的樱桃树，硕果累累，像一树的红玛瑙，果实很快就会过季，难以保存，不如做健康的无添加果酱吧！

用料  

不去核超简单三分钟熬东北小红樱桃果酱的做法  

1. 樱桃洗净，加盐浸泡，冲洗干净后加少量水，大火煮开，小火继续煮，此时可以加冰糖，拿漏勺不断按压。

2. 樱桃基本软烂后，漏勺盛出果肉，用小铲子按压，果然漏掉，果核滤出扔掉，重复几次即可。

3. 果酱晾凉后就可以吃啦！

小贴士

我没有加糖，因为抗糖，味道也不错，给家人吃的时候再加蜂蜜。
如果想长时间保存，可以密封罐保存。