樱桃果酱^_^不用手动去核版
摘樱桃的季节到了,樱桃的成熟季就几天,摘了好多吃不完就做了果酱,放到冰箱里,舀出几勺用凉开水一冲,滋味别提多美了!^_^我看了一下好多樱桃酱都需要手动一个一个的去核,对于大樱桃来说还好,像这种家种小樱桃来说那简直是不能完成的任务,所以就有这种懒人版了!我觉得一样好吃!^_^
用料
樱桃 | 一盆 |
冰糖 | 适量 |
樱桃果酱^_^不用手动去核版的做法
淘洗樱桃
放到锅中加一点点水,樱桃加热后会出水的
加热大概20分钟左右,不断搅拌
加入冰糖
用筷子不断搅拌,让樱桃核和果肉分离
待樱桃粘稠后关火,用笊篱将壳捞出^_^是不是比手动用筷子一个一个的弄简单好几倍^_^
瓶子事先烫好,装瓶
小贴士
装瓶后自然放凉,然后装冰箱冷藏,可以吃好久的
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