｛懒人菜谱｝芝士蛋卷Omelette,1+1＞2，再学不会我把盘子吃了

说来话长，这个菜谱是我很多年前出国玩的时候在吃自助早餐的时候看到menu可以自选，而且我印象很深刻的时候有个Omelette with double cheese,当时这个选项给了我极度舒适。

现在已经不一样了，国内的芝士搭配选择已经非常非常多了，可是每每回想到第一次吃Omelette的那种欣悦，就让我觉得这也就是食物带给人最简单的快乐吧。

这道菜我在日常生活中会反复做，因为简单快速，且可以经常更换里面的辅料。

当然啦，这个菜谱说好听点就是蛋卷，说通俗点不就是煎蛋吗？其实也可以这么说哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia，你们开心就好…

用料  

｛懒人菜谱｝芝士蛋卷Omelette,1+1＞2，再学不会我把盘子吃了的做法  

1. 热油，下鸡蛋，可以先只下三分之二的蛋液。
   油因为我最近在减脂所以用的橄榄油，如果要口感丰富当然选择黄油会更好。

2. 放芝士粒，放在蛋饼的一半即可。

3. 先把之前的蛋饼卷起来个三分之二，再靠边倒入剩下的蛋液，凝固的差不多再撒入胡萝卜丁，最后待蛋液全部凝固后卷好。
   

4. 哇咔咔咔(´∀｀*)
   一起来享受芝士蛋卷的快乐吧～

小贴士

最简单的就是鸡蛋加芝士这样，
如果想口感丰富就加入你自己喜欢的蔬菜丁或者别的，如果是生的，想吃熟的，可以先把蔬菜丁或者培根丁最先放到锅里煎炒一下，再下蛋液。

这个成功率很大程度跟你们家的锅有关，(ಡωಡ)hiahiahia，所以失败了，也许你该考虑换个不粘锅的平底锅了。