葡式蛋挞～懒人版

非原创，这个方子太好了。
不用过多材料，挞皮蛋糖奶；
不用占很多工具，一碗一筷；
不用过滤蛋挞液，直接搅拌；
不用准备太多时间，3_5分钟完成；
不浪费材料，三人六/七挞意犹未尽得恰到好处。

想要味道再浓郁，加炼乳和淡奶油

用料  

葡式蛋挞～懒人版的做法  

1. 烤箱预热200度5.6分钟。同时鸡蛋一个打散，放入18g白砂糖打至融化，再放入100g牛奶搅拌均匀

2. 这是6个蛋挞的量，填9分满。

3. 烤箱200度20分钟，注意看着点，别烤糊。

小贴士

没有过分甜，白砂糖的量尽量不减少。
我试过15克，是微微甜。


出去玩的时候，可以放在蛋挞盒里，凉的也好吃。