卡通蓝鲸小馒头

由于外来美食的影响，已让好多孩子对属于我们自己本土的传统美食失去兴趣。
小动物是孩子超喜欢的，而且不管年龄多大都会很喜欢小动物，用面团做各种各样的小动物，特别的可爱。

用料  

卡通蓝鲸小馒头的做法  

1. 可可面团：将所有用料分出三分之一，放入厨师机揉成光滑的面团

2. 蝶豆花用开水泡十分钟，过滤冷却；再将剩下的三分之二用料，放入厨师机揉成蓝色的面团

3. 肉好的面团，取一点白色面团，加入可可粉，揉均匀

4. 将蓝色面团擀圆，擀长，厚度适中，不要擀太薄，不好卷

5. 然后将面团卷起来，收口朝下

6. 用一根筷子从面团的中间靠后位置，慢慢的压下去，压成凹型

7. 用刀切成一段一段蓝鲸的身体，左右可以切掉一点，美观度更好

8. 白色面团擀成薄片，越薄越好，用圆形模具压出蓝鲸的嘴巴

9. 用牙签在嘴巴上压出褶子，深一点

10. 然后沾牛奶，包住蓝鲸身体的部分

11. 分别做出眼睛、喷水花（用剪刀左右剪一下整理）、鱼鳍（搓成水滴形在压扁）

12. 粘上牛奶或水，固定住就做好了

13. 烤箱蒸汽预热后放入，100度蒸20分钟

14. 蒸熟后变胖的小蓝鲸

15. 成品图

小贴士

1.材料分出三分之一，白色面团：牛奶+水液体总量120克，取三分之一40克左右（具体看面粉的吸水量来决定）
2.制作的过程中，面团要盖保鲜膜，放置表皮干裂
3.每个面团都要预留一点，用来做嘴巴和鱼鳍