十二分钟早餐牛排
早餐食谱2W
用料
牛排 | 1块 |
黑胡椒 | 勺 |
盐 | 克 |
橄榄油 | 勺 |
小番茄 | 6只 |
鸡蛋 | 1只 |
百香草/迷迭香 | 1~2根 |
十二分钟早餐牛排的做法
既然要完成当日早餐份牛排,首要第一步当然是前一晚把牛排拿出来。
热锅倒入适量橄榄油下小番茄(洗尽、擦干)皮皱起变酥软即可。
盛出小番茄后,拿厨房用擦纸把锅擦一下,另倒入少许橄榄油,放百香草或迷迭香增加香味,放牛排,中大火煎正反煎牛排各一分钟左右。盛出,趁热撒上盐和黑胡椒。
火调小,剩下的油还能煎个荷包蛋~
美味又健康,吃完也只用洗两个锅~省力又省心~
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