酸酸甜甜.厚切酸奶雪糕
周末亲子美食日第一个出品:酸酸甜甜,奶香浓郁的酸奶雪糕,自制吃得放心,安心,除了成品贵,其他真的没啥毛病。
用料
酸奶 | 150克 |
淡奶油 | 250克 |
细砂糖 | 5克 |
芒果 | 1个 |
果酱 | 150g |
酸酸甜甜.厚切酸奶雪糕的做法
第一步:一家三口到超市采购原材料,老酸奶可以自制,操作也很简单,自制的酸奶不够了加上已经安排了时间要做这个酸奶雪糕,时间来不及等,所以直接购买了,我一并做了蓝莓味,所以材料有蓝莓哈。
切好水果备用哦,水果可以切小点,我切的有点大了呢。
淡奶油加入糖,用电动打蛋器打到粘稠状,看状态哈,时间跟小朋友在打,没留意计时
打好后倒入酸奶搅拌均匀,加入果酱继续搅拌均匀,如果是2种口味就分开哈,如果有芒果酱,可以芒果味放芒果酱,蓝莓味放蓝莓酱,我没买到也没自制就直接加了什果酱
利用四方形牛奶盒剪开后当做容器,先铺一层搅拌好的奶油酸奶,放一层水果,再放一层芒果,一层奶油酸奶,最后芒果放最上面,放好后用保鲜膜包起来放冰箱冷冻5个小时吧,我是直接过夜了。留意保鲜膜不要裹太紧,以免变形。
不够牛奶盒,又利用酸奶盒,这个上面的是哈密瓜,哈哈,因为芒果不够了。
冰冻好后剪开牛奶盒,切大块,成。室温很快融化,准备保鲜盒,装起来放冷冻,想吃就拿出来很方便哦
切好咯,开吃,跟小孩一起参与制作美食,一起享受美味是件太开心不过的事了。
这个酸奶盒的就跟盒装雪糕一样的呀,美味极了。
其实这个材料配比可以做好多盒呀,旁边还有2小盒没拍到,因为奶油,酸奶都是一盒的量,所以就没有减量了,但可以慢慢吃了,毕竟做一次也很不容易。
小贴士
其实很简单,照着做没问题,有问题留言哈。
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