营养早餐(全麦粉+豆浆)
早餐食谱3.19W
全麦面粉的好处是可以促进消化和补充营养,因为全麦面粉含有大量可以促进肠胃蠕动的膳食纤维,且全麦面粉含有氨基酸、矿物质、蛋白质、维生素等多种营养物质。
用料
全麦粉 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄豆 | 半杯 |
泡发黄豆,全麦面粉,鸡蛋和胡萝卜丝
黄豆加入豆浆机加入600毫升的水,开启豆浆机。
胡萝卜丝,鸡蛋和全麦粉一起混合,加适量清水搅拌成糊。
如上图,静止10分钟,再次搅拌,让食材充分搅拌。
平底锅加入少许油,油热加入面糊,平摊均匀,小会慢煎。
定型后反面,煎至两面金黄。
豆浆机停止工作后,过滤装碗,饼出锅装盘,一顿营养早餐就做好啦!
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