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Keira留学之旅-酱香蛋

Keira留学之旅-酱香蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
老抽 1勺
生抽 2勺
白砂糖 2勺
1勺
蚝油 1勺
1勺
胡椒粉 1勺

Keira留学之旅-酱香蛋的做法  

  1. 先将鸡蛋放在电锅里加水蒸10-15分钟(我用的快煮饭模式)。

    Keira留学之旅-酱香蛋的做法步骤图 第2张
  2. 找一个空碗,在碗里加入一勺老抽,两勺生抽,两勺白砂糖,一勺盐,一勺蚝油,一勺料酒,一勺胡椒粉。

    Keira留学之旅-酱香蛋的做法步骤图 第3张
  3. 将调料搅拌均匀。

    Keira留学之旅-酱香蛋的做法步骤图 第4张
  4. 将剥好皮的熟鸡蛋放入电饭锅中,倒入调料,用煮/汤模式熬一个半小时。

    Keira留学之旅-酱香蛋的做法步骤图 第5张
  5. 非常入味的酱香蛋就出炉啦!

    Keira留学之旅-酱香蛋的做法步骤图 第6张

小贴士

如果时间充裕可以多熬一会儿更入味,这个菜谱加上一点茶叶就是茶叶蛋啦!(可惜我没有茶叶)

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