Keira留学之旅-醋溜白菜

用料  

Keira留学之旅-醋溜白菜的做法  

1. 首先摘下三片叶子，用清水洗净后切成块状。

2. 准备两瓣蒜和两个红辣椒，清洗干净。

3. 把洗好的蒜和辣椒切成细碎的小块，放到一旁备用。

4. 在小碗里放入五勺醋，两勺盐，两勺白砂糖，两勺生抽，两勺鸡精并搅拌均匀。

5. 先在锅里下油煮热，再放入切好的蒜和红辣椒，翻炒至能闻到香味。

6. 再将切好的白菜叶放在锅里来回翻炒，大火炒到叶子变软。

7. 待叶子变软后，倒入事先准备好的调料，再炒五分钟左右就可以出锅了。

8. 出锅后的醋溜白菜闻起来特别香。

9. 炎热的夏天搭配一罐冰可乐和几只卤鸡腿（之前有发过教程），再吃一碗酸溜溜的白菜，不要太爽！

小贴士

英国炒菜火太大容易触发烟雾警报器，消费员来一次就要罚款很多钱，所以平时炒菜一定要注意⚠️