Keira留学之旅-四季豆焖面

用料  

Keira留学之旅-四季豆焖面的做法  

1. 将超市买来的四季豆洗好放在一旁备用。

2. 将猪肉切成块状，洗好备用。

3. 在锅里热好油后放入四季豆爆炒，可以放适当的盐提味。炒到闻到香味为止，炒好后放在一旁备用。

4. 将猪肉放进余油中爆炒，炒的过程中可以放适量的生抽和料酒增味。炒至熟变成灰白色为止，炒好后放在一旁备用。

5. 煮锅中倒入热水烧开。

6. 烧开后放入面煮，煮到锅开始冒气泡后把锅中的水倒掉。

7. 将炒好的猪肉和四季豆放在锅里，和面一起焖两三分钟。

8. 加入四勺老干妈干辣椒酱后不停搅拌四到五分钟，避免面粘锅。

9. 最后出锅。一碗爆炸好吃的四季豆焖面就做好啦！配上一杯草莓车厘子汁，完美～

小贴士

焖面真的好粘锅，可以买不容易粘的锅哈！