三分钟早餐,龙须面
进入冬天我一般会给孩子选择带汤的早饭,这样孩子吃的暖暖的出门也不冷,面条是首选(自家面条厂,种类多,天天不重样,孩子吃不厌),喜欢吃面条的锁定我接下来更新每日不同面条吃法,今天来不及没有图片教程,但是文字我会很详细
用料
鸡蛋 | 1个 |
味极鲜 | 半勺 |
盐 | 根据汤的多少适量加盐 |
西红柿 | 1个 |
扇贝丸子 | 4只 |
香菇 | 2朵 |
大蒜 | 3瓣 |
葱花 | 2克左右 |
龙须面条 | 100克 |
生菜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
三分钟早餐,龙须面的做法
1:西红柿切丁,葱花,大蒜,香菇切片备用
2:锅里烧油,油热倒入葱花和蒜片翻炒出香味,浇上料酒,味极鲜,翻炒下,加入西红柿翻炒至软烂
3:西红柿炖软加入烧开的热水(这样比较快),直接加入面条,搅拌均匀后加入盐,香菇,扇贝丸子(最新上架的新品,很鲜嫩,孩子喜欢)开始煮,大约两三分钟(具体时间根据自家火候和量决定)总之,没有白芯就是好了
4:加入生菜,倒一滴香油出锅
5:摆上火腿片,一个煎蛋,满满一大碗,孩子一上午都不会饿
小贴士
1:做西红柿汤一定注意葱花和蒜要多放
2:煎蛋在煮面过程中旁边起锅煎就可以
3:配菜根据自己喜好随意搭配就可以
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