紫薯肉松西多士【元气早餐】

超级喜欢鸡蛋包裹面包片煎制后的香软，内陷的搭配拥有无限可能

用料  

紫薯肉松西多士【元气早餐】的做法  

1. 紫薯放入蒸锅中蒸熟后去皮

2. 先把紫薯捣碎成泥，加入适量牛奶稍微稀释充分混合均匀

3. 将做好的紫薯泥均匀铺在吐司片上，撒上肉松，盖上另一片吐司

4. 用盐和黑胡椒给鸡蛋液调味后，把三明治浸入鸡蛋液中，每面约两分钟

5. 锅中热油，用小火煎制，注意要频繁翻面，防止糊。六面都要煎一下哟～

6. 香香甜甜又带有一丝微咸的西多士就做好了

小贴士

1.如果早上时间紧没空蒸紫薯，可以用保鲜膜包住紫薯后微波炉加热5分钟哈
2.紫薯蒸出来偏干，需要加入少许牛奶和水稀释，但也不要过稀，呈泥状就🉑️
3.要确保吐司表面充分浸满蛋液，这样才好吃
4.煎的时候一定要小火勤翻面，防止煎糊