减脂早餐--紫薯西多士
夏天来临,很多人又开始了减肥计划,要想减肥,早餐必须要吃好。蛋白质要充足,主食粗细搭配,还要有足量的蔬菜和适量的水果。
大家都知道减肥最好选择全麦面包,或者全麦吐司,可是,每天吃这些还是挺腻的。今天给大家分享一个简单方便,又快手的吐司吃法,无论是小朋友还是减肥人群都喜欢,而且特别好吃!
用料
紫薯 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 30克 |
油 | 5克 |
全麦吐司片 | 4片 |
减脂早餐--紫薯西多士的做法
紫薯蒸熟压成泥 倒入牛奶混合均匀,
如果给孩子吃,可以加点糖提提味道全麦吐司把切 均匀的涂抹上紫薯泥
一块一块层叠,最后分成4块均等大小鸡蛋打散,将吐司块放入鸡蛋液中裹上蛋液。
平底锅喷油,将吐司块4周煎至微黄就好了
剩余的土石边角料切成丁
与剩余的蛋液混合
煎个爱心的土司鸡蛋饼
搭配果蔬牛奶就是营养丰富的早餐啦,行动起来吧
小贴士
营养说:
全麦面包和紫薯都属于粗粮,早上光吃面包有些单调,加入紫薯后,早餐就变得丰富了。
而且紫薯中富含花青素,对人体有着抗氧化的作用,它的膳食纤维丰富,饱腹感也特别好。
即便你买的是白吐司,也可以和紫薯一起搭配,就符合了营养饮食中的粗细搭配的原则了。
一起做起来吧!
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