一分钟早餐之牛油果焗蛋

早上匆忙的时候可能连下碗面都来不及，又想吃点热乎的怎么办？
不怕！让牛油果焗蛋来救你！

用料  

一分钟早餐之牛油果焗蛋的做法  

1. 用刀沿着牛油果长方向划一圈，旋转取出半个牛油果，如果是带核的一半用刀跟卡住核取出。

2. 敲一个鹌鹑蛋直接放在核窝里
   如果想要更有味道的话，可以先把鹌鹑蛋打出来调味后再倒入。

3. 直接入烤箱，中层，上下火210度，8-10分钟。

4. 取出牛油果，撒上盐，黑胡椒，芝士粉。开吃！

小贴士

这道菜偏淡口，如果大家想要味道厚一点的话，可以把牛油果挖出来多一些，多放点蛋液，调理后再烤。
或者有时间的话，把牛油果肉挖出来，捣碎，加盐，黑胡椒，鸡精，芝士粉搅一搅再放回果皮里烤，超棒😁