南瓜的花式吃法

一个大南瓜可以吃很久，怎么吃？蒸着吃，煮着吃，还可以生出许多小南瓜仔仔来哈

用料  

南瓜的花式吃法的做法  

1. 南瓜蒸熟，勺子挖出泥，大约一小碗的量就够了

2. 打成很细腻的泥，多打几次

3. 加面粉，普通做馒头包子的粉，酵母，加少量奶或者水和南瓜泥一起搅拌均匀成光滑的面团发酵

4. 发酵至面团膨胀，有气孔就差不多了

5. 揉面团，挤出气泡，使面团光滑，多揉一揉

6. 用牙签按压纹理，要深一些，不然膨胀起来就看不出来了，我用蒜苗做南瓜蒂，这个自由取材，葡萄干，枸杞都行

7. 能做大约20个左右

8. 蒸笼一定要刷油，防止粘底

9. 出锅，蒜苗蒸黄了，可以出国后再插蒜苗，颜色更好看

10. 纹路不是很明显

11. 凹造型

12. 早餐：南瓜小米粥，蒸南瓜，加南瓜馒头