黑椒煎牛扒
煎1.41W
用料
牛扒 | 1块 |
黑椒汁 | 100克 |
西兰花 | 5小朵 |
洋葱 | 半个 |
黑椒煎牛扒的做法
用厨房纸吸干牛扒上面的水
热锅融化黄油
融化后放入牛扒,第一面煎最多两分钟就好了,因为这牛扒比较薄,中火,我用的是700瓦
第二面煎一分半,怕不熟的话就两分钟就可以了
煎熟之后淋上黑椒汁,这时候会很大声的吱吱作响,香气一下子扑面而来,加上西兰花跟洋葱装饰一下
洋葱切成条或者块大约翻炒一下,不用炒得太软,西兰花也是炒一下,炒到变绿了之后就可以了,不用太软炒黄了也可以放到碟子上,慢慢享用
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