仅248千卡,丹波面包,减脂早餐,营养丰富又美味
一整个丹波面包,热量合计993千卡,可以分成4块,因为饱腹感比较强烈,普通女生一顿早餐吃一块基本就足够了,算下来,每块丹波面包的热量只有248千卡。它富含蛋白质、纤维素和脂肪,0蔗糖,热量也不高,不仅好吃,还不用担心发胖,真还挺适合减脂期的小伙伴。
1 配方参考自《BREAD》By Dean Brettchneider,食材和用量略有改动。
2 芝士的种类不固定,切达(Cheddar)、菲达(Fata)、马苏里拉(Mozzarella)都可以。
3 如果没有南瓜,也可以用地瓜代替,只是风味不同罢了。
用料
高筋面粉 | 150克 |
全麦粉 | 20克 |
泡打粉 | 10克 |
黄油 | 22克 |
盐 | 少许 |
孜然粉 | 3克 |
黑胡椒粉 | 1小撮 |
牛奶 | 120克 |
马苏里拉芝士 | 40克 |
菠菜 | 22克 |
熟南瓜 | 35克 |
仅248千卡,丹波面包,减脂早餐,营养丰富又美味的做法
南瓜去皮后蒸熟,切成小块。马苏里拉芝士切小块。菠菜切成段。
高筋面粉和全麦粉放入大碗里,混合均匀。
黄油不需要软化,切成小块后直接加入面粉里。
双手对搓,把面粉与黄油搓成松散的沙粒状。
加入盐、孜然粉、黑胡椒粉,混合均匀。
倒入牛奶,稍微翻拌几下,不用非常均匀,只要看不到明显的流动的牛奶就可以了。
加入马苏里拉芝士、菠菜以及南瓜,大致抓拌均匀,食材成团即可,不需要过度揉面。
面团整理成半球状,放入烤盘,表面撒上少许干粉,用刮板分割成四份,底部不用切断。
放入预热好的烤箱,上下火200度,中下层烘烤20分钟左右。
出炉即可食用。
-
黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法和图解,黑椒蒜子牛肉粒🥰怎么做更好吃
用料蒜6瓣牛肉粒250克水适量克黑胡椒粒20克黑胡椒酱3勺盐5克白糖10克蚝油3勺酱油2勺黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法大火煎牛肉粒和蒜子两面金黄,➕水,和黑胡椒粒,黑胡椒酱,转小火焖5分钟这个酱料方便好吃手磨黑胡椒粒加白糖、盐、酱油、蚝油,翻拌均匀收汁装盆一个人的午餐,...
-
闺蜜家~“翡翠白玉汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家,一天三顿饭,不是做饭就是洗碗,做饭占用了很多时间,有时候真的不知道自己想吃啥?该做什么饭!进入五月,天气慢慢的热了起来,于是,从闺蜜群里,学来了这款【翡翠白玉汤】,其实,就是白菜煮粉丝,但生活和诗意融合在一起,不香吗?😍😍感谢我的闺蜜@宋宝宝!下图配料是1-2人量。...
-
超模燕麦碗还是好吃滴的烹饪做法,大厨教你详细做法
先煮燕麦,快好了加牛奶,注意溢锅。加香蕉🍌更好吃。用料燕麦片35克香蕉一根坚果10克杏仁酱一勺超模燕麦碗还是好吃滴的做法图是丑没话讲...
-
低脂芝士鸡蛋三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料吐司片2片鸡蛋1个芝士片1片生菜2片圣女果3个低脂芝士鸡蛋三明治的做法圣女果切片备用一个鸡蛋打入碗中搅拌均匀接着整个吐司片放进蛋液中,两面都要沾满蛋液接着平底锅刷一层油,放入吐司片,一面金黄翻另一面煎好盛出吐司片上放入芝士片接着码入圣女果切片再盖...