香糯红枣窝窝头
经常做窝窝头吃,突发奇想加点东西会不会更好吃呢?家里正好有现成的红枣,加进去之后感觉味道太好了,现分享给大家!
用料
玉米面 | 60克 |
糯米粉 | 20克 |
面粉 | 20克 |
酵母 | 3克 |
红枣 | 10颗 |
白糖 | 7克 |
温水 | 适量 |
香糯红枣窝窝头的做法
将玉米粉,面粉,糯米粉,酵母,白糖混合,加温热水搅匀。
揉成光滑面团,发酵一倍大,面一定要干一点。趁发酵的时间把红枣切成小粒。
发酵好之后加入红枣粒,如发现面不够干,就再揉点干粉。
取一小份开始造型,大小随意哈,没有规格。
大火上气转中小火15分钟关火,闷3分钟
小贴士
糯米粉的比例可以自行调节,想吃糙一点就减少些。
窝窝头一个的份量根据自己的喜好分配,没有绝对。
-
闺蜜家~“翡翠白玉汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家,一天三顿饭,不是做饭就是洗碗,做饭占用了很多时间,有时候真的不知道自己想吃啥?该做什么饭!进入五月,天气慢慢的热了起来,于是,从闺蜜群里,学来了这款【翡翠白玉汤】,其实,就是白菜煮粉丝,但生活和诗意融合在一起,不香吗?😍😍感谢我的闺蜜@宋宝宝!下图配料是1-2人量。...
-
“宝宝最爱 简单到极限”清蒸多宝鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
我家有王子🤴最爱吃的鱼🐟,没有之一,确实好吃,方便用料多宝鱼1条葱1根姜2-3片料酒1勺蒸鱼豉油2勺【宝宝最爱简单到极限】清蒸多宝鱼的做法洗干净,放上葱姜丝,上锅蒸13分钟蒸好后,淋上热油!浇上蒸鱼汁即可...
-
酸奶吐司块食谱做法大全,超简单的酸奶吐司块做法步骤
酸奶吐司块,简单快手,美味好吃……用料吐司2片酸奶1袋(用不完就喝了)鸡蛋液适量酸奶吐司块的做法准备所有材料吐司切去边一片吐司切4块,用勺子把吐司块中间压一压再倒入酸奶,另一块吐司盖上全部做完沾上蛋液,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤10分钟左右,温度和时间仅供...
-
咸蛋黄肉粽(豪华版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这几年端午节都有包粽子,自己做的粽子就是好吃,个头大,馅料丰富!做法很简单,用料仅供参考,可自行调整用料糯米1500克粽叶100片五花肉800克咸蛋黄20个板栗仁适量克花生米一碗干香菇适量干贝适量虾干适量咸蛋黄肉粽(豪华版)的做法这次图方便在市场买的新鲜的粽叶,很干净...