糖醋茄子拌饭❗️汤汁浓郁❗️软糯酸甜又开胃❗️
糖醋茄子拌饭!汤汁浓郁!软糯酸甜又开胃
今天给大家分享一道糖醋茄子盖浇饭,做法简单易
学,喜欢的宝宝我们一起动手做起来吧
【糖醋茄子拌饭
💕💕所需食材💕💕
茄子1根,蒜3瓣,葱1棵,生抽2勺,老抽1勺,醋1勺,蚝油1勺,糖1勺,淀粉1勺。
💕💕烹饪步骤💕💕
1⃣️准备好所有的食材,茄子去皮切滚刀块,加入1勺淀粉拌匀备用。
2⃣️蒜切末,葱切葱花。准备一个大碗+生抽两勺+老抽一勺+蚝油一勺+糖一勺+淀粉一勺+适量的水搅拌均匀。
3⃣️起锅烧油,把茄子放入锅中煎至表面金黄盛出,锅留底油油,爆香蒜未和葱花,放入茄子倒入汤汁煮至浓稠。
米饭煮好了盛入碗中,放上炒好的茄子即可开动啦~
用料
茄子 | 个 |
淀粉 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
番茄酱 | 勺 |
醋 | 勺 |
糖醋茄子拌饭❗️汤汁浓郁❗️软糯酸甜又开胃❗️的做法
好有食欲!
1⃣️准备好所有的食材,茄子去皮切滚刀块,加入1勺淀粉拌匀备用。
2⃣️蒜切末,葱切葱花。准备一个大碗+生抽两勺+老抽一勺+蚝油一勺+糖一勺+淀粉一勺+适量的水搅拌均匀。3⃣️起锅烧油,把茄子放入锅中煎至表面金黄盛出,锅留底油油,爆香蒜未和葱花,放入茄子倒入汤汁煮至浓稠。
米饭煮好了盛入碗中,放上炒好的茄子即可开动啦~开动啦!
小贴士
来自益君美食分享(小红书)
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