巨简单❗️酸爽开胃又下饭的番茄烧茄子
💞今天分享一道专治没胃口的家常菜,茄子的神仙吃法,绝对让你胃口大开,酸爽又下饭!酸酸甜甜超级喜欢,喜欢的赶紧学起来~
用料
茄子 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 1根 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 10克 |
淀粉 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
巨简单❗️酸爽开胃又下饭的番茄烧茄子的做法
首先调个酱汁:半碗清水+一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺陈醋
+一勺番茄酱,搅拌均匀,茄子去皮滚刀切块。加入一勺盐,抓匀腌制20分钟,挤干水分,加入两勺玉米淀粉抓匀,起锅热油,加入茄子煎至两面金黄色盛出,
留底油放入蒜末爆香,加入番茄炒出汁,加入茄子块,倒入酱汁,大火煮至浓稠,关火撒葱花即可
太下饭了!
-
葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡一只葱姜冰糖生抽蚝油盐,鸡精葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭整鸡斩块,水洗干净,厨房用纸擦干水份。2-🍭炒个糖水(热锅入冰糖,起焦糖色细密泡泡时放少量温水就是糖水)3-🍭热锅热油,煸炒鸡块两面出油,烹料酒,蚝油,生抽,糖水,盐,入高压锅半小时。4-🍭转铁...
-
打工人下饭神器:土豆牛肉酱的详细做法,打工人下饭神器:土豆牛肉酱做法技巧
打工族下班没时间做饭?NO!来康康简单易上手的土豆牛肉酱,美味又方便,下饭一流!再忙也要好好吃饭呀~用料牛肉饼200克胡萝卜半根土豆1个姜蒜适量豆瓣酱适量黄豆酱适量蚝油1勺生抽1勺老抽1勺水400ml打工人下饭神器:土豆牛肉酱的做法胡萝卜、土豆切丁;姜、蒜切末备用。牛肉...
-
干饭神器·蒜苔炒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
现在的蒜苔有点老了....用料五花肉1块蒜苔1把淀粉少许生抽1勺蚝油小半勺辣椒油少许五香粉少许干饭神器·蒜苔炒肉丝的做法肉切丝,肥肉部分单独放一边(肉皮我也一起放进去了)肉丝里加入1勺生抽、小半勺蚝油、少许五香粉和辣椒油,再加些淀粉,搅拌均匀,腌制15-20分钟腌...
-
“下饭神器”豆腐煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
绵密细腻的老豆腐,搭配少许配菜,易烹饪又美味用料老豆腐1块五花肉1把蟹肉棒适量香肠1根香菜2根蒜3-4瓣东古一品鲜2-3匙豆瓣酱1勺辣椒油1勺大蒜粉随意【下饭神器】豆腐煲的做法五花肉切片,铁锅里中小火煎炸,为防止油花迸溅伤人,推荐个好物防溅网,煎牛排啥的都能用上,不...
相关文章
- 敲下饭❗️巨开胃的肉末鱼香茄子来啦~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸爽又开胃的番茄粉丝虾滑的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巨好吃的番茄酸汤面,酸辣开胃,超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 开胃下饭菜!巨简单的家常鱼香茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “红烧茄子”不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 开胃下饭菜❗️超简单的家常鱼香茄子煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸甜软糯❗️巨解馋❗️好吃又下饭的糖醋茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 糖醋茄子拌饭❗️汤汁浓郁❗️软糯酸甜又开胃❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “红烧茄子”不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法