酸酸甜甜的苹果山楂酱
用料
六个大苹果 | |
一斤山楂 | |
水 | |
少许冰糖 |
酸酸甜甜的苹果山楂酱的做法
云南的丑糖心苹果很甜,所以我就加了很少很少的冰糖
山楂去核切小块
切小块
加水一起放锅内煮,
煮呀煮呀
差不多的时候炒碎捣碎
用消过毒的玻璃瓶装好
因为没怎么放糖,建议1~2周吃完,糖放的多应该一个月没问题,毕竟糖是天然的防腐剂,涂在烤吐司片上,酸酸甜甜层层叠叠的口感很棒!
满满的果肉
加在饮品里口感也很棒
六个大苹果一斤山楂差不多做了五瓶!拿点送朋友
小贴士
因为喜欢酸酸甜甜的口感,所以搭配了苹果山楂,如果不喜欢酸的口感,可以只做苹果酱
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