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脱离烤箱面包片版 苹果派

脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图

用料  

苹果 2个
面包片 6片
色拉油 适量
冰糖 适量
鸡蛋 1个(只取鸡蛋黄)
凉白开 适量
淀粉 适量

脱离烤箱面包片版 苹果派的做法  

  1. 少油热锅 加入冰糖(务必小火)

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第2张
  2. 不断翻炒冰糖 使冰糖完全融化即可加入苹果丁 (务必小火)

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第3张
  3. 苹果切丁(用几个苹果完全以及个人口感哈 不用有固定的个数限制 苹果丁成馅儿后 馅儿越大 口感越浓郁)

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第4张
  4. 加入苹果丁
    倒入淀粉加水稀释后勾芡
    不停翻炒 至黏糊状

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第5张
  5. 面包片四周剔除掉 用擀面杖压扁 越扁越好 容易粘合

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第6张
  6. 在面包片四周涂上鸡蛋液并加入已经制作完毕的苹果馅儿料

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第7张
  7. 将面包片对折 封口处用叉子按压紧

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第8张
  8. 为了更好的出成品且受热均匀 面包的一边可切花刀

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第9张
  9. 入锅前 二面均匀的涂上蛋液

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第10张
  10. 起锅烧油(必须得是小火哈)

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第11张
  11. 放入苹果派煎至两面金黄

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第12张
  12. 放入苹果派煎至两面金黄

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第13张
  13. 两面金黄
    即可出锅。

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第14张
  14. 馅料儿十足
    外皮酥脆
    味道超级好。

    脱离烤箱面包片版 苹果派的做法步骤图 第15张

小贴士

突然想吃苹果派 那咱就得自己动手丰衣足食
家里只剩下全麦的切片面包了 没多合计 也就选用这个食材
事实证明 出成品的效果就不是很理想
哈哈
但是味道是真的好啊 好吃 6个全部吃掉了。