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减脂早餐—菠菜香菇炒蛋

减脂早餐—菠菜香菇炒蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2只
菠菜 一小把
香菇 两颗
小苹果 一个
紫薯 2-3个
少许
黑胡椒 少许

减脂早餐—菠菜香菇炒蛋的做法  

  1. 一小把菠菜洗净,用厨房纸吸水,切碎

  2. 两个香菇,洗净,切碎
    两个鸡蛋打散

  3. 不粘锅放一点点油,下香菇粒菠菜碎,炒一炒,
    变色后下鸡蛋,
    大火转中火,趁蛋液还没凝固将鸡蛋对折再对折,
    形成厚蛋,口感更好

    减脂早餐—菠菜香菇炒蛋的做法步骤图 第2张
  4. 切好的小苹果和好的紫薯摆盘

    减脂早餐—菠菜香菇炒蛋的做法步骤图 第3张