减脂餐|中国胃早餐分享|附营养成分分析和建议(持更)
从上周在北京开始做减脂餐就十分怀念中式早餐。
一方面是被小红书花里胡哨的西式早餐折服,另一方面是真的很怀念家里的中式早餐,在北京真的好久没吃过包子了。😶这两天家里有事回家了,不出意外会在家里住蛮久的,就想给大家分享一下,妈妈(奶奶)做的中式早饭,也可以是很好的减脂餐的吃法。
用料
💗 | 💗做的饭 |
减脂餐|中国胃早餐分享|附营养成分分析和建议(持更)的做法
🐻西红柿挂面汤
1⃣️锅里下少许油,热了以后下少许的葱姜爆香,香味出来以后下虾皮(有肉的味道)和西红柿🍅炒软。
2⃣️加入一大锅水煮沸以后下挂面,这里建议160110斤的女生和170125斤左右的女生吃50g生重的画面就可以。
3⃣️面条再次沸腾下入一颗鸡蛋🥚,再加入一些黄瓜丝来当配菜。
🐴营养分析:整餐的碳水,蛋白质和脂肪还是蛮全面的,但是有一个问题在于妈妈做的画面汤你的面量不知道是多少,也没有办法称重,
小🌽
碳水:你吃大概比手掌大一小圈的面量就可以啦,大概是40g到50g面条生重煮出来的量。
蛋白质:一个鸡蛋~我会额外再吃一个蛋白。
脂肪:鸡蛋里的脂肪和面汤里的油的脂肪,所以汤再好喝喝一半就可以啦
蔬菜:可以加一点菌菇和自己喜欢的绿色蔬菜~💗四川人最爱的醪糟鸡蛋。 醪糟就算是四川人最爱的甜食之一了吧,其实醪糟是大米/糯米和酒酿制而成的,算是升糖指数很高的食物啦,不太利于我们减脂期的血糖稳定,😇所以呢,建议吃的时候要搭配一些蛋白质。先吃蛋白质在喝米酒,这样可以降低我们血糖的波动。早餐一个醪糟鸡蛋,比单吃酒酿圆子要健康的多!
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